baobab

Lancering 3 nieuwe pakketten op Zoetermeerse cadeaumarkt, 29 november in de Dorpsstraat

| Klaartje

Hoi allemaal! Vergeef ons, ook wij willen reclame maken voor onze producten terwijl jullie waarschijnlijk al helemaal gek worden van alle BlackFriday-, Sint- en kerstaanbiedingen. Alleen draag je met onze producten niet zozeer bij aan overconsumptie, maar aan bosbescherming en je eigen gezondheid. Stiekem leren ze je ook een beetje hoe je je eigen omgeving op kan eten, als je maar weet waar je zoeken moet. Bovendien krijgen drie gelukkige winnaars deze zaterdag hun boscadeaupakket helemaal gratis!

Om onze ambities kracht bij te zetten, lanceren we zaterdag 29 november 3 nieuwe cadeaupakketjes:

  • Wildplukkers winter: 4 blikjes met gedroogde bloesems en kruiden die je normaal in de lente vindt.
    Tijdens de cadeaumarkt koop je de vier blikjes niet voor 16 euro maar voor 12,50 euro! Dit pakket bevat thee van vier planten die je bijna overal in Nederland kan vinden: weegbree, brandnetel, meidoornbloesem en lindebloesem. Nu zijn ze uit het seizoen, maar wij helpen je de winter door! Volgend jaar kan je ze zelf gaan plukken, maar nu kan je ze vast veilig proeven: biologisch, goed gedroogd en zonder ongenode extraatjes als vossenplas of hondenpoep.

    Thee-instructies staan op het doosje, maar onthoud altijd: geniet, maar drink met mate. Allevier worden ze traditioneel gebruikt voor uiteenlopende kwaaltjes, maar wij drinken ze vooral omdat ze lekker zijn. Eén of twee kopjes per thee per dag is prima, maar neem eerst contact op met een arts als je ze medicinaal wil gaan gebruiken of als je zwanger bent.


  • Baobab Booster: een blikje baobabpoeder, een blikje Zumbami-thee en een potje pure wilde Zambiaanse boshoning. Geen 12 euro, maar maar 10,- (daar houden we volgend jaar echt mee op…)
    Allemaal supergezond, en superlekker! Het baobabpoeder – dit keer uit Zanzibar – kan je zowel koud als warm gebruiken, met of zonder suiker of honing: in de grog, als thee, in een smoothie of in de limonade. Omdat er zoveel vitamine C in zit, heeft het al een karakteristieke zure smaak, maar je kan er altijd nog een extra schijfje citroen bij doen.

    De Zumbani thee komt uit Zambia, en wordt daar veel gebruikt voor luchtweginfecties en verkoudheden – als thee, maar ook als stoombad. Wetenschappers begrijpen wel waarom. Net als met munt en eucalyptus, kan je er ook gewoon een lekkere thee van maken. De smaak verandert naarmate je ‘m langer kookt, maar je kan ‘m ook gewoon als thee zetten: een aantal minuten in water dat net van de kook af is.

    Als je de honing in de hete thee of grog wil doen, wacht dan even tot die even tot die een beetje afgekoeld is: deze rauwe boshoning heeft veel actieve stoffen die heel goed voor je kunnen zijn, maar niet tegen overdreven hitte kunnen. (Kleine reminder: de baobab booster is dan wel supergezond, maar geef geen echte honing aan kinderen jonger dan 1 jaar oud.)


  • Groene December Wensen: het ultieme kerstpakket! Van 23 Euro voor 15 euro + donatie naar keuze
    De echte kerstboom 2.0: een bonsaisetje met zaden van een boom uit het bijzondere Zambiaanse miombo-bos, plus een donatie aan de Minamba Research Farm waar we onderzoek doen naar manieren om dat bos te beschermen. Met de aankoop van het bonsaisetje draag je normaal al bij aan het plaatsen van een stekje in de kwekerij die we daar oprichten, maar je kan natuurlijk ook een extra donatie doen waarmee de ontvanger van dit kerstpakket korting kriigt op een adoptieboom naar keuze.

    Om echt in december-sfeer te blijven en de ontvanger zelf ook goed te verwennen in deze barre wintertijden, zit er in dit pakket ook een blikje biologische cranberry’s en een blikje dennennaalden thee. Heel erg lekker om te drinken, heel erg lekker om te ruiken en nog vol met vitamine C ook!

LOTERIJ!
Om 12.00, 14.00 en 16.00 verloten we een van deze pakketten. Wil je meedingen? Koop iets voor die tijd, laat je naam en emailadres achter op de lijst met inschrijvingen voor de nieuwsbrief EN gooi een briefje met je naam in de kalebas. Op de genoemde tijden vragen we een willekeurige voorbijganger daar de winnaar uit te trekken. Ben je er op dat moment niet? Dan sturen we je een mailtje en kan je je prijs later op komen halen.

Meer weten over de cadeaumarkt? check https://dorpsstraatzoetermeer.nl/cadeau-versmarkt/

Laatste honing en eerste cadeaupakketten

kadopakket bonsai bounty
| Klaartje

Verdrietig nieuws voor allen die zo gek zijn op onze Zambiaanse boshoning: per 23 november gelden nieuwe regels voor de import van honing van buiten de EU, waar onze Zambiaanse leverancier op dit moment (nog) niet aan voldoet. Ze hebben al testrapporten van het gerenomeerde Duitse honingtestlab en voldoen aan de eisen van de Warenwet, maar moeten zich nu ook bij de EU laten registreren. Totdat dat gelukt is, moeten we het dus doen met de wilde boshoning die we al hebben. De honing van onze eigen Minamba Research Farm laat nog even op zich wachten: daar was het afgelopen jaar zo koud dat de bloesems verpieterden en de bijen vertrokken.

Gelukkig hebben we nog een bescheiden voorraad honing van biologische bosboeren uit andere gebieden in Zambia. Die hebben we die op jullie verzoek ook in grotere potjes verpakt. Naast de vertrouwde 45 ml potjes hebben we nu ook 116 ml potjes, waar met onze gulle hand vaak nog wel wat meer in past – ongeveer 3x zoveel als in de kleintjes.

De Zambiaanse boshoning van een collectief dat voormalig stropers omschoolt tot biologische bosboeren, hier in potjes van 45 ml.

Zero-waste

Net als de bedrukte blikjes waar we duurzame voedselbosproducten zoals biologische mango’s, baobabpoeder, thee en wilde eetbare paddenstoelen in verpakken, kan je de potjes weer bij ons inleveren om ze opnieuw te laten vullen. Je krijgt dan 50 cent korting, en draagt bij aan onze ambitie om zo zero-waste mogelijk te produceren. (Dat is ook de reden dat onze visitekaartjes zijn gemaakt van olifantenpoep en ons papier van Zuid-Hollands bermgras.)

Je kan de honing ook kopen als deel van een cadeaupakket. Om het iedereen makkelijk te maken, stellen we voor de komende feestdagen verschillende pakketten samen.

  • tea time!: een blikje zumbani thee (Lippia Javanica – vooral heel lekker, maar traditioneel ook gebruikt tegen verkoudheden en luchtweginfecties), een klein potje wilde Zambiaanse boshoning en een blikje biologische kokos, mango, dadelballetjes of cranberries naar keuze. Samen voor 10,-.
  • bonsai-bounty: een bonsaipakket naar keuze (3 zaden, 3 zweltabletten en een bijdrage voor een stekje aan de kwekerij van de Minamba Research Farm) om thuis je eigen tropen te kweken, plus twee blikjes voedselbosproducten naar keuze en een klein potje pure boshoning uit Zambia. Samen voor 17,50 zonder gedicht, 22,50 met (standaard) kerst- of Sinterklaasgedicht
  • brievenbusbos: een brievenbusdoos met zes kleine blikjes voedselbosproducten naar keuze, een bonsaipakket voor op de vensterbank en een zakje gedroogde Zambiaanse bladgroenten, waarmee je altijd iets in huis hebt voor een gezonde warme maaltijd. Samen voor 25,- (ex. verzending)
  • brievenbusbos XL: een brievenbusdoos met twaalf kleine blikjes voedselbosproducten naar keuze Samen voor 40,- (ex. verzending)

Uiteraard kan je alle pakketten ook laten voorzien van een adoptieboom, met een digitaal of uitgeprint certificaat op naam van de ontvanger. Wil je die zelf laten kiezen? Geef dan een kadobon.

Inpak- en gedichtenservice

Op de markt pakken we je aankopen tot 24 december gratis in. Je vindt ons o.a. op de cadeau- en versmarkt in de Dorpsstraat in Zoetermeer, op 28 november en 12 december. Je kan uiteraard ook via de webshop bestellen. Om het helemaal gemakkelijk te maken, bieden we daar ook een inpakservice en een gedichtenservice.

Wil je meerdere kerst- of kadopakketten bestellen?
Stuur vooraf even een mailtje, we bieden ook opties op maat.

Kambisa!-kerstpakket

Speciaal voor de kerst en mensen die ook stichting Kambisa! een warm hart toedragen, hebben we een symbolisch kerstboompakket waarvan de helft de opbrengst wordt gebruikt om de studio in het Kambisa!-buurtcentrum in Zambia te voorzien van apparatuur. In dit Kambisa!-Kerstpakket vindt je een bonsaiset met drie zaden en zweltabletten om thuis een Masuku-boompje op te kweken. Daarnaast krijg je een mini kerstboompje van zelfgeschept bloempapier, voorzien van zaden van inkarnaatklaver, phaecelia en serradella. Als je die papieren kerstboom (of ster, of kaart) na gebruik laat ontkiemen, krijg je mooie bloeiende planten die stikstof binden en de bijen blij maken. Daarnaast krijg je een digitaal certificaat voor de adoptie van een Masuku (Uapaca Kirkiana) in de Minamba Research Farm in Zambia, waar je een jaar lang aan bijdraagt.

‘Masuku’ zaden (Uapaca Kirkiana), oogst September 2024, gewassen en gedroogd. De Masuku is een geliefde fruitboom en levert volgens lokale tradities niet alleen een medicijn tegen hoesten, maar is ook leverancier van tandvleesgenezende tandenborstels, blauwe verf, termietbestendig hout en bladeren met een geur die kakkerlakken verjaagt – heel handig in de tropen! De zaden zijn slechts een paar maanden kiemkrachtig, dus zorg dat je ze uiterlijk begin 2025 plant.